Wir haben eine enge Beziehung zu unseren Landwirten und deren Tieren. Mit einigen Landwirten arbeiten wir schon in der 3. Generation zusammen. 

Uns freut es besonders, dass unsere Rinder von kleinen landwirtschaftlichen Betrieben aus den Landkreisen Traunstein und Berchtesgadener Land stammen.

Unsere Schweine kommen aus der Nachbargemeinde Ainring im Berchtesgadener Land. Die sich regelmäßig wiederholenden Fleischskandale geben uns recht: Nur wenn der Landwirt einen angemessenen Preis für seine Tiere erhält, kann er auch anständig füttern. Und das schmeckt man!